香辣火焰虾怎么做【养生食谱大全】

发布时间:2021-10-29 00:14:38

香辣火焰虾怎么做 文章导读 \n 香辣火焰虾和清淡的啤酒虾不一样。一旦菜品上桌后,往往 有火焰飘飘的特殊情景, 虾红彤彤的,辣椒红彤彤的。具备有气氛热烈的好处。而且虾的外表和菜肴的品相可以说 是一种让人赢得叹为观止的效果的了。要知道的,香辣火焰虾先炸后火局,很好吃的了。 很多人想要自己做。香辣火焰虾怎么做? 淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀 解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、 筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用 材料 原料:活虾 250 克,香脆椒 50 克调料:豆豉 8 克,盐 500 克,鸡精、味精各 2 克, 高度白酒 50 克,圆葱粒、青椒粒、红椒粒各 8 克,色拉油 1 千克约 20 克、黄瓜片、小 西红柿、铝泊纸 1 张 做法 1、将虾剪去须,去除虾线,油温烧至六成放入虾炸脆皮,起锅沥油。2、锅内留底油, 放豆豉、圆葱粒、青椒粒、红椒粒、香脆椒一起炒香。3、下炸好的虾一起翻炒,调入 鸡 精、味精,5 克盐起锅,入铝泊纸内包好。4、把余下的盐炒至高温,起锅入盘内打底, 上面再放用铝泊纸包好的虾,盘边再用黄瓜片和红樱桃围边。5、上桌后,铝泊纸周围倒 上高度白酒,用火点燃即可。 温馨提醒:其实做香辣虾的时候是有小诀窍的了。建议人们在炸虾的时候,那么锅里 的油温温度不可过高,要不然容易破坏口感的了。建议要浸炸至略脆就可以。当然了,铝 泊纸一定要包紧紧的才比较好。而且适吅上桌后再点火。 \n

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